Napuhatisnack proizvodna linija proizvodni proces

1. Prerada sirovina

Miješanje sirovina: Pomiješajte kukuruzno brašno, brašno i druge sirovine s vodom kako biste formirali jednoličnu pastu.

Predobrada: Sirovine krumpira treba očistiti, narezati ili narezati na komade. Gustina utječe na okus i učinak napuhavanja.

2. Puffing kalupljenje

Prijenos i napuhavanje: pasta se šalje u stroj za napuhavanje (kao što je dvo-stroj za napuhavanje) kroz transporter, i trenutno se širi pod visokom temperaturom i visokim pritiskom kako bi formirala hrskavu strukturu.

Ubrizgavanje jezgre (po izboru): u pržene ili pečene pufne mogu se ubrizgati sastojci jezgre kao što su maslac od kikirikija i čokoladni umak za poboljšanje okusa.

3. Sušenje i začinjanje

Sušenje: Suvišna vlaga uklanja se iz napuhane hrane pomoću opreme za sušenje kako bi se produžio rok trajanja.

Začini: aroma rajčice, aroma roštilja i drugi začini dodaju se prskanjem uljem, šećerom ili opremom za premazivanje.

4. Pakiranje

Hlađenje: Začinjeni proizvod potrebno je ohladiti na odgovarajuću temperaturu.

Pakiranje: Gotov proizvod se pakira pomoću jastuka ili automatskog stroja za pakiranje.

Dijagram toka

223

Prednosti proizvodne linije

1. Što se tiče tehnologije, proizvodna linija koristi kukuruz i rižu i druge lisnate žitarice kao osnovne sirovine. Nakon ekstruzije, nadimanja, sazrijevanja i kalupljenja, tkivo škroba u praškastim sirovinama se denaturira i želatinizira, što ima više homogeniziranog učinka te se lakše probavlja i apsorbira. Stoga napuhana hrana koju obrađuje ova proizvodna linija ima prednosti hrskavog okusa, slatkog i ukusnog i topi se u ustima u usporedbi s tradicionalnom ne-napuhanom hranom za grickalice.

2. Što se tiče procesa, proizvodna linija opreme za puhanje hrane za sušenje nema ozbiljno zagađenje poput buke i prašine.

Što se tiče rada, proizvodna linija opreme za puhanje hrane za sušenje zauzima mali prostor i jednostavna je za rukovanje. Nije potreban dodatni rad, što može minimizirati troškove rada korisnika.

Linija za proizvodnju lisnatih grickalica može proizvoditi različite vrste lisnate hrane, uglavnom pokrivajući sljedeće kategorije:

Grickalice osnovnog oblika

Uključujući klipove kukuruza, kuglice od sira, kokosove pahuljice, zobene pahuljice, prženi kikiriki itd., koji se mogu diverzificirati prilagođavanjem sirovina (kao što su kukuruz, riža, pšenica itd.) i dizajna kalupa.

Grickalice u sendvičima

Kao što su čokoladne sendviče, jastučići za sendviče s kremom, kolači od riže itd., proizvodna linija podržava proces punjenja jezgre i može proizvesti više-slojne strukture sendviča.

Zrnaste i pahuljičaste grickalice

Proizvodite grickalice u obliku granula (kao što su žitne pločice) ili pahuljice (kao što je čips) pomoću tehnologije ekstruzijskog kalupljenja kako biste zadovoljili različite zahtjeve okusa.

Prilagođeni proizvodi

Podržite posebne oblike kao što su oblici životinja, oblici zvijezda, oblici prstena itd. i ostvarite personaliziranu proizvodnju promjenom kalupa i parametara procesa.

Jedan stroj s više funkcija

Linija integrira module za miješanje, ekstruziju, sušenje, začinjavanje, pakiranje i druge module te može proizvoditi razne grickalice (kao što su rižine korice, hrskavi kutovi, kukuruzne kuglice itd.) u isto vrijeme kako bi se poboljšala učinkovitost proizvodnje.